La première manche est une véritable bataille d'ailes de poulet : les chefs se disputent une place à la friteuse et le poulet de l'un d'eux est encore trop peu cuit. L'enjeu est de taille lorsque trois chefs tentent d'associer un légume japonais traditionnel à un classique de leur enfance. Un dessert ambitieux impressionne les juges, mais tiendra-t-il la route ?