Le fromage est à l'honneur dans la cuisine du ranch de Ree Drummond, avec quatre recettes et huit fromages différents ! Elle sublime la cuisine italienne avec des pâtes aux cinq fromages et met la mozzarella fraîche à l'honneur dans sa salade caprese aux tomates vertes frites. Sa trempette de chèvre épicée, garnie de fromage de chèvre, est absolument délicieuse, et pour le dessert, un merveilleux bol de fruits rouges au mascarpone.