Ree Drummond revisite les classiques en leur apportant une touche de légèreté. Au menu : d'incroyables steaks de chou-fleur grillés aux épices et des nachos allégés et généreusement garnis. Elle prépare également un plateau de rouleaux de laitue façon « cheesesteak » aux champignons, et la purée de pommes de terre traditionnelle se transforme en une version plus gourmande à l'ail.