C'est la guerre des sexes au ranch : les hommes préfèrent une cuisine riche et consistante. Un test à l'aveugle est organisé pour déterminer si les penne alla vodka, bien relevées, peuvent décrocher une place de choix sur la liste des plats approuvés par Ladd. Pendant que les garçons sont absents, occupés à manger des steaks et des pommes de terre, les filles s'amusent. Ree organise un dîner de cow-girls que les garçons détesteraient, avec des amuse-bouche raffinés au fromage de chèvre et à l'aneth, de la sangria bien fraîche et une pizza tendance aux figues, au prosciutto et à la roquette. Un seul garçon est autorisé à venir : Charlie, qui est toujours invité.