Pendant que Ladd nourrit le bétail et les chevaux sauvages, Ree Drummond prend de l'avance sur la journée en préparant un ragoût de bœuf épicé, du gruau de maïs au fromage pimenté et au bacon, accompagné d'une généreuse salade de brocoli rôti à la crème fraîche et à la vinaigrette au persil. Le dîner étant au réfrigérateur, elle prépare un futur petit-déjeuner avec une préparation pour pancakes en bocal, idéale pour improviser un repas à tout moment ou si un éleveur de passage s'arrête.