Les quatre derniers jeunes cuisiniers amateurs s'affrontent en demi-finale et doivent réaliser le dessert ultime : un soufflé ! Le vainqueur bénéficiera d'un avantage considérable lors de l'épreuve éliminatoire. Ensuite, les candidats devront préparer un plat unique à base d'une pièce de porc sélectionnée. Le jury décidera alors qui sera éliminé et qui poursuivra la compétition jusqu'à la finale.