L'ambiance se gâte lorsqu'un chef doit utiliser des ingrédients brûlés par le froid pour préparer un hot-dog au chili et au fromage. Puis, Alton récidive avec un chef-d'œuvre de pâtes, mais il s'avère que tout le monde n'est pas amateur d'art. Enfin, un chef a l'impression de tourner en rond lorsqu'il est contraint d'utiliser un poste de cuisson rotatif.