Giada De Laurentiis est juge invitée dans cet épisode de Cutthroat Kitchen et est accueillie par une version sucrée d'œufs mimosa. Un chef doit ensuite éviter la mise en conserve en préparant un poulet et des gaufres avec un poulet entier en conserve. Enfin, un chef parviendra-t-il à créer un délicieux dessert après que son sucre ait été remplacé par du sucre de canne ?