Enfin, nous découvrirons comment un biscuit chinois peut influencer le destin d'un chef lors d'une épreuve finale de rouleaux de printemps. 367. Dans cet épisode placé sous le signe de la compétition culinaire, la pression monte d'un cran lorsqu'un chef obtient le droit exclusif de saler son steak. Le monde d'un chef bascule lorsqu'il doit réaliser une omelette parfaite sur le dessous d'une poêle.