
Alabama BBQ
Man, Fire, Food · Saison 4 · Épisode 2
Le barbecue de l'Alabama est à l'honneur lorsque Roger visite le « Big Bob Gibson Bar-B-Q » à Decatur (Alabama) et apprend à préparer leur poulet fumé, nappé d'une sauce blanche unique. Il déguste également du porc effiloché, cuit pendant près de 30 heures, au « Black Pit » à Mobile (Alabama). 329.
- Diffusé le
- 21 juillet 2015