Poursuivant son enquête sur la vérité concernant Tom, Liz témoigne contre le baron de la drogue Hector Lorca. Plus tard, un autre témoin est enlevé alors qu'il est contraint de témoigner contre le dangereux trafiquant. Intrigué, Red informe l'équipe que le témoin pourrait avoir été enlevé par « Le Cuisinier », un homme responsable de centaines de disparitions et de personnes présumées mortes. Parallèlement, un concours de circonstances inattendu oblige Red et Ressler à collaborer pour la première fois.