Dans cet épisode en deux parties, l’animateur de télévision Joe Rogan et son meilleur ami, l’humoriste Bryan Callen, rejoignent Steven Rinella pour une descente de rivière à la recherche du cerf mulet dans les Missouri Breaks, un territoire sauvage où ils chasseront et camperont. Une première chasse des plus aventureuses, et les invités de Steven vivront une expérience mémorable dans un cadre magnifique.