À l'approche d'une vente de saison cruciale, Josh se transforme en un véritable chimiste de l'alcool de contrebande. Mark et Digger s'efforcent de terminer une production techniquement complexe tandis que Mark risque une production en solo de whisky à base de moût aigre. Patti et David prennent la route du Golfe pour leur plus grosse vente à ce jour.