Le saltimbocca et le tiramisu sont deux plats italiens très appréciés au restaurant, mais rarement préparés à la maison. Ici, nous préparons notre saltimbocca avec du poulet plutôt que le veau plus traditionnel et simplifions sa préparation pour en faire un repas idéal en semaine. En dessert, nous avons créé un tiramisu qui met en valeur la combinaison luxueuse de saveurs et de textures qui fait le succès de ce plat. Recettes - Tiramisu - Tiramisu sans œufs crus - Saltimbocca de poulet - Atelier dégustation - Prosciutto - Centre d'équipement - Thermomètres pour réfrigérateur et congélateur