
Pork Chops and Tenderloins
America's Test Kitchen · Saison 6 · Épisode 11
Maîtrisez la cuisson des côtes de porc épaisses et découvrez les secrets du filet mignon. Recettes : Côtes de porc au vinaigre et aux poivrons doux ; Filets mignons de porc poêlés et rôtis au four ; Sauce aux cerises séchées et au porto. Atelier dégustation : Vinaigre de vin blanc
- Diffusé le
- 18 mars 2006