Lorsque nos cuisiniers testent un dessert au restaurant, ils reviennent toujours en cuisine pour en parler. Les présentations spectaculaires et artistiques attirent, à juste titre, beaucoup l'attention. Recettes - Gâteau volcan au chocolat et glace à l'espresso - Poires caramélisées au fromage bleu et sauce caramel au poivre noir Coin matériel - Batteurs électriques à main