Les brioches collantes sont un péché mignon du petit-déjeuner. En boulangerie, ce sont souvent des brioches de la taille d'une assiette, chaudes et brillantes, enivrantes de cassonade et d'épices. À notre avis, une brioche collante de qualité inférieure ne vaut pas ses calories. Recettes - Brioches collantes aux noix de pécan Atelier matériel - Cafetières nouvelle génération Atelier de dégustation - Café de supermarché