Nous ne dépensons pas facilement, mais il nous arrive de nous faire plaisir et d’acheter un filet de bœuf. Sa chair tendre et fondante est son principal atout, et l’association d’un bon assaisonnement et de la saveur du barbecue au charbon de bois est la solution idéale pour sublimer un morceau de viande plutôt fade (voire ennuyeux). Recettes - Filet mignon de bœuf grillé - Salsa verde - Asperges grillées Coin des ustensiles - Accessoires de cuisine