La testeuse culinaire Erin McMurrer prépare des galettes de saumon croustillantes au saumon fumé, câpres et aneth pour deux personnes pour l'animatrice Bridget Lancaster. Hannah Crowley et Lisa McManus, de la rubrique Équipement, présentent leurs ustensiles de cuisine indispensables. La testeuse culinaire Antoinette Johnson prépare des shortcakes aux fraises faciles pour deux personnes pour l'animatrice Julia Collin Davison.