La cuisinière d'essai Becky Hays prépare pour l'animatrice Julia Collin Davison une lasagne aux épinards irrésistible. L'expert en dégustation Jack Bishop nous parle des fruits confits, et l'expert scientifique Dan Souza nous dévoile le fonctionnement d'un autocuiseur. La cuisinière d'essai Lan Lam prépare des pâtes aux piments pour l'animatrice Bridget Lancaster.