La cuisinière d'essai Carmen Dongo prépare pour Julia Collin Davison un chraime. L'expert en dégustation Jack Bishop parle des herbes amères du plateau du Seder de Pessah et l'expert en matériel Adam Ried teste des poêles en cuivre. Le cuisinier d'essai Keith Dresser prépare pour Julia des macarons à la noix de coco, aux pépites de chocolat et aux amandes.