L'animatrice Bridget Lancaster montre à l'animatrice Julia Collin Davison comment préparer le meilleur steak de flanc poêlé au beurre moutarde-ciboulette. Ensuite, l'expert en matériel Adam Ried passe en revue les poêles en acier au carbone dans la rubrique « Équipement ». Enfin, l'animatrice Becky Hays dévoile les secrets d'une ratatouille express.