Les restaurants de poulet péruviens gagnent en popularité aux États-Unis, notamment grâce à leur poulet rôti à l’ail et au citron vert. Nous utilisons des ingrédients de base du supermarché et un rôtissoire verticale pour reproduire ce plat exceptionnel, puis nous vous montrons comment préparer notre riz et haricots noirs parfait pour l’accompagner.