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Chocolate Torte

Chocolate Torte

America's Test Kitchen · Saison 12 · Épisode 4

Pour en savoir plus sur les gâteaux riches et à plusieurs couches appelés « tortes », nous sommes allés directement à la source : l'hôtel Sacher de Vienne, berceau de la célèbre Sachertorte. Nous avons ensuite appliqué nos connaissances dans notre cuisine d'essai, où nous avons créé notre élégante tarte au chocolat et aux framboises.

Diffusé le
28 janvier 2012