
Fall Classics
America's Test Kitchen · Saison 12 · Épisode 2
Cet épisode met à l’honneur deux incontournables de l’automne. Tout d'abord, nous obtenons un rôti de porc en cocotte juteux, tendre et savoureux, même s'il est fade. Ensuite, nous préparons notre recette de pain d'épices classique et moelleux, qui utilise une technique surprenante pour obtenir une texture parfaite.
- Diffusé le
- 14 janvier 2012