
Naples
Anthony Bourdain: No Reservations · Saison 7 · Épisode 11
Après avoir appris de deux chefs italo-américains à New York que la cuisine italienne a été profondément transformée dans ce pays d'abondance qu'est l'Amérique, Tony s'interroge sur ce qui s'est perdu lors du long voyage des plats depuis l'Italie.
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- 25 juillet 2011