Ina explore les restaurants de Brooklyn. Elle prépare un petit-déjeuner typique du Sud : du gruau de maïs à la mode de Caroline avec du jambon de campagne et de la sauce Red Eye au restaurant Seersucker. À la boulangerie Bien Cuit, elle apprend les secrets de la fabrication de baguettes parfaites, puis se régale de fromages et de jambons chez Stinky's Cheese Shop. De retour à East Hampton, dans l'État de New York, Ina prépare une délicieuse salade de pois gourmands, de pancetta et de parmesan pour Jeffrey, en accompagnement de toutes les gourmandises rapportées de ses aventures.