Qu’elles soient l’ingrédient principal ou un simple accompagnement, les noix ont des besoins spécifiques pour en tirer le meilleur parti. Découvrez de meilleures façons de les conserver, de les cuire et de les utiliser en cuisine ; elles seront aussi bonnes pour la santé que délicieuses. Recettes : Sauce aux noix de cajou, Pesto aux pistaches et aux herbes mélangées, Boules de fruits aux pistaches, Mahi-mahi en croûte de noix de macadamia, Croûte de noix de macadamia