Le Père Noël arrive en ville, et à moins qu'Alton Brown ne réussisse à préparer le biscuit de Noël parfait, il risque de se retrouver sur la mauvaise liste du grand patron. Rejoignez AB pour une soirée consacrée aux bases de la pâtisserie, à la science du glaçage et peut-être même à un peu de dressage de rennes. Recettes : Biscuits au sucre, Glaçage royal, Biscuits roulés chocolat-menthe.