
Artichokes: The Choke is On You
Good Eats · Saison 6 · Épisode 3
L’animateur Alton Brown explore les secrets des artichauts. Découvrez des astuces pour conserver, préparer, cuire et même déguster ce bouton floral géant, ainsi que la recette pour fabriquer votre propre huile aux herbes pour le mariner. Recettes : Salade de pâtes aux artichauts, Artichauts grillés, Huile aux herbes.
- Diffusé le
- 10 juillet 2002