
The Other Red Meat
Good Eats · Saison 6 · Épisode 1
Un bref voyage dans l’au-delà convainc l’animateur Alton Brown de se mettre sérieusement au thon. Découvrez comment griller sur un allume-feu à charbon de bois, comment éviter la sauce soja artificielle et pourquoi on peut voir un arc-en-ciel sur les steaks de thon. Recette : Filet de thon à la cheminée
- Diffusé le
- 19 juin 2002