
Raw Ambition
Good Eats · Saison 15 · Épisode 8
Alton Brown explore l'histoire et la science du plus grand des plats de viande crue : le steak tartare. Mais d'abord, vous devez promettre de ne jamais en préparer. N'est-ce pas ? N'est-ce pas ? Oh, et il y a aussi le poke !
- Diffusé le
- 15 septembre 2019