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Immersion Therapy

Immersion Therapy

Good Eats · Saison 15 · Épisode 4

Ces dix dernières années ont été marquées par de nombreux changements dans le monde culinaire, mais aucun appareil n'a eu un impact aussi important que le thermoplongeur. Alton Brown nous convainc d'en avoir un dans chaque cuisine en présentant des plats comme un rôti de bœuf parfait, un cheesecake et une liqueur irrésistible.

Diffusé le
1 septembre 2019