Si les pâtes à lasagnes sont l'ingrédient le plus réconfortant de tous les temps (et elles le sont), alors le gratin de lasagnes est sans doute le plat le plus réconfortant qui soit. Le problème ? La plupart des lasagnes américaines sont plus source de consternation que de réconfort. Retrouvez Alton Brown qui vous aide à redonner ses lettres de noblesse aux lasagnes.