L'animateur Alton Brown nous emmène des marais au bar en explorant les multiples usages de ce super-fruit typiquement américain : la canneberge. Remarque : Cet épisode a été enregistré pendant la saison des canneberges (septembre-octobre) 2007. Lors de son montage en 2008, Food Network a décidé de le diffuser uniquement pour Thanksgiving aux États-Unis, bien qu'il s'agisse du dernier épisode de la saison 11 et que la saison 12 ait déjà commencé. Il a cependant été diffusé au Canada le 26 mai 2008. 56.