Cap sur une péniche sur le bayou ! Les Cajun Pawn Stars embarquent pour une virée en bateau. Vont-ils décider d'en tirer profit ou laisser tomber l'affaire ? Ensuite, Johnnie et Yankee examinent une voiture américaine légendaire : une Ford Mustang de 1966. En piteux état, Johnnie saura-t-il déceler son potentiel et faire une offre, ou les négociations s'arrêteront-elles avant même d'avoir commencé ? Plus tard, un document rare de la Guerre de Sécession arrive à la boutique, retraçant l'histoire d'un tireur d'élite de la cavalerie texane. Jimmie réussira-t-il à faire mouche ou l'affaire tournera-t-elle au fiasco ?