L'émission Top Chef de Bravo réunit une équipe de rêve de 18 anciens candidats qui ont failli remporter le titre, de retour pour prouver qu'ils sont toujours à la hauteur. Top Chef, lauréat d'un Emmy Award en 2010, revient à New York pour sa 8e saison avec Padma Lakshmi à la présentation et le chef Tom Colicchio comme chef cuisinier, accompagnés de Gail Simmons et, nouveauté cette saison, du chef et auteur à succès Anthony Bourdain.