Épreuve éliminatoire : Utilisation d'un cochon entier pour créer des plats pour un événement à la résidence du gouverneur. 208. Les finalistes cuisinent « le repas le plus important de leur vie » pour que les juges déterminent qui sera couronné Top Chef. Juges invités/Sous-chefs : April Bloomfield (The Spotted Pig), Dan Barber (Blue Hill) et Eric Ripert (Le Bernardin).