Pour l'épreuve éclair de cette semaine, Fred Armisen et Carrie Brownstein, de la série comique à succès « Portlandia », mettent les chefs au défi de créer un plat à partir d'ingrédients branchés, en utilisant uniquement des appareils et ustensiles vintage. Pour l'épreuve éliminatoire, les chefs doivent élaborer une recette accessible à tous et sont surpris par l'arrivée inattendue d'invités venus tester leurs créations. Dale Talde et Richard Blais, anciens candidats d'All-Stars et auteurs de livres de cuisine, rejoignent le jury pour départager les chefs. 390.