Les chefs participent à un défi de dressage en préparant des plats visuellement attrayants à partir d'aliments de grignotage. Ils cuisinent ensuite pour des convives lors d'un dîner de gala, intitulé Beefsteak, où ils servent des amuse-gueules. Avec la participation de : Colin Hanks, Max Silvestri, Matt Selman, Jacques La Merde et Neal Fraser.