Skirted Heifer (Colorado Springs, Colorado) • Fat Tummy (San Antonio, Texas) • Sal’s Gilbert Pizza (Gilbert, Arizona) Pour ce voyage, Guy se concentre sur les pâtisseries maison. Au Colorado, un restaurant familial propose des burgers garnis de fromage sur focaccia. À San Antonio, une pizzeria argentine sert de délicieux biscuits au dulce de leche. Et en Arizona, un restaurant sicilien qui continue de faire fureur avec sa pizza Grandpa à la croûte croustillante.