Puis, à Moorhead, dans le Minnesota, un ancien DJ revisite les classiques avec sa version de pâtes et de poutine faites maison, et, dans les Keys, en Floride, un établissement local emblématique sert des incontournables comme son poulet et son smash. 227. Lors de ce voyage, Guy Fieri explore des saveurs pour le moins originales. Tout d'abord, aux Keys, en Floride, Guy et Hunter testent un restaurant emblématique, nouveau venu dans l'émission « Daily Drive-Ins and Dives » : leur ceviche revisité fait sensation.