Puis, à Dallas, un restaurant concocte des plats afghans à couper le souffle. Et toujours à Dallas, un bar mexicain ouvert tard le soir sert d'excellents tacos aux fruits de mer de Tijuana et des frites au mole uniques. 80. Grilled Cheese & Crab Cake Co. (Somers Point, New Jersey) • Pinky's Westside Grill (Charlotte, Caroline du Nord) • Bizzarro Italian Cafe (Seattle, Washington) • El Figaro (La Havane, Cuba) • Northern Waters Smokehaus (Duluth, Minnesota) • Darwell's Cafe (Long Beach, Mississippi).