Et enfin, une pizzeria populaire qui partage ses secrets de fabrication de pâte à l'italienne et prépare un authentique calzone salami-fromage. 3. Lors de ce voyage, Guy met le cap au sud-ouest pour une découverte savoureuse de l'Arizona ensoleillé. Tout d'abord, un authentique marché italien proposant une spécialité de bœuf directement importée d'Italie. Toujours à Scottsdale, une halte dans une station-service/barbecue à l'ambiance décalée sert un brisket exceptionnel accompagné d'une variété de boissons artisanales.