Brats Brothers (Sherman Oaks, Californie), La Carquena (Falls Church, Virginie), Savarino's Cucina (Nashville, Tennessee) : Ce voyage culinaire a pour but de faire découvrir au monde entier les saveurs du monde. À Falls Church, en Virginie, un restaurant sud-américain attenant à un motel propose le sandwich vénézuélien garni de bœuf effiloché, de haricots noirs et de fromage, ou encore de salade de poulet. À Nashville, dans le Tennessee, un restaurant italien où le chef et sa femme rivalisent de finesse pour confectionner les fettuccine les plus fines, qu'ils servent ensuite avec une sauce vodka maison. À Sherman Oaks, en Californie, des fans inconditionnels de Triple-D font découvrir à Guy leur adresse préférée pour déguster d'authentiques bratwurst allemandes.