C'est le premier jour de la saison de chasse à l'alligator de trente jours en Louisiane. Cette année, les prix sont 30 % plus élevés, et avec de grosses sommes en jeu, une véritable ruée vers l'or de l'alligator est sur le point de commencer. Troy Landry a un plan pour en profiter : il s'associe à nouveau avec son partenaire de 20 ans, Clint, et exploite un deuxième bateau avec son fils Jacob à la barre. Avec 430 permis, un record, il est déterminé à conserver son titre.