Les Swampers bravent des eaux mystérieuses pour chasser des créatures à la nuit tombée. Fidèles à la tradition, Jacob et Holden traquent d'effrayants poissons-alligators. Ashley et Ronnie luttent contre des carpes volantes dans le Mississippi tout en attrapant des alligators insaisissables la nuit. Frenchy et Gee partent à la pêche aux grenouilles pour un mets délicieux. Lors d'une nuit de pêche à l'arc, RJ prouve à Jay Paul qu'il est toujours le meilleur chasseur. Daniel et Joey montrent à Zak comment pêcher les crevettes dans le Golfe.