C'est l'heure pour les chefs de démontrer leur talent lors de la course aux compétences culinaires de Top Chef Canada, et les enjeux sont plus élevés que jamais. Un chef éliminé aura la chance de réintégrer la compétition et de remplacer un chef encore en lice pour le titre de Top Chef Canada. Pour l'épreuve éliminatoire, les chefs s'inspirent du mouvement « Manger local ». 97.