Le Rising Sun Bistro, restaurant français situé à Kalispell, dans le Montana, est confronté à une montagne de problèmes : une cuisine chaotique, une décoration sans âme, 500 000 $ de dettes et des propriétaires qui ne peuvent plus se supporter. Le chef Robert Irvine a deux jours et 10 000 $ pour remettre le restaurant, et ses propriétaires, sur les rails.