Avec plus de 370 mètres carrés, le WhaBah Steakhouse à Bowling Green, dans le Kentucky, représente le plus grand défi que Robert ait jamais eu à relever ! Ce restaurant-salle de concert, ouvert depuis huit ans, a généré plus d'un million de dollars de chiffre d'affaires dès sa première année, mais le propriétaire est au pied du mur et risque désormais la faillite. Robert et son équipe devront remonter le moral du propriétaire et relever les nombreux défis que représente cet espace immense en seulement deux jours.